Το Καμάρι, από το 1976 η σταθερή αγάπη μικρών και μεγάλων

75112

Δίνοντας το όνομα του χωριού καταγωγής του στο καφέ – εστιατόριο του ο κυρ Γιώργης
Νομικός φτιάχνει μικρά χειροποίητα «θαύματα» από το 1976…μετατρέποντας το όνομα «Καμάρι» στο συνώνυμο της απόλυτης αμοργιανής πίτας. Με φρεσκοψημένο φύλλο, ζυμωμένο στο χέρι και με αλμυρές και γλυκές γεμίσεις έκπληξη για όλα τα γούστα, μια στάση στο Καμάρι απαιτείται αν θες να δοκιμάσεις το πιο αυθεντικό πρωινό του νησιού…Από το μενού δε λείπουν οι χορταστικές ομελέτες και οι δροσερές φρουτοσαλάτες με γιαούρτι με τα ανάλογα ροφήματα..Η νοστιμιά της ζεστής τυρόπιτας με ξυνομυζήθρα με την ευωδία του ελληνικού καφέ εκεί στα γωνιακά τραπέζια, στη δροσιά του λιμανιού, με τους ντόπιους να κοντοστέκονται για να χαιρετηθούν αποτυπώνουν μια χαρακτηριστική εμπειρία της ζωής του τόπου. Ιδανικό και για τις υπόλοιπες ώρες της ημέρας ,με ρακή ψημένη για το ηλιοβασίλεμα και ουζάκι με μεζέ μετά τη βραδινή περατζάδα ή παγωμένες μπύρες σας περιμένει να το ανακαλύψετε