Για τους Αμοργιανούς ξεχωριστό είναι και το Σάββατο του Λαζάρου. Εκείνη την ημέρα όλες οι νοικοκυρές αλλά και φούρνοι ετοιμάζουν τα «Λαζαράκια». Πρόκειται για ψωμάκια που έχουν ανθρώπινη μορφή και συμβολίζουν την Aνάσταση.
Την ίδια ημέρα στα χωριά οι γυναίκες ετοιμάζουν σταυρούς και σταυρουδάκια φτιαγμένα από βάγια και οι νεαροί μοιράζουν τους σταυρούς σε όλα τα σπίτια.
Την επόμενη ημέρα όλοι παίρνουν τα σταυρουδάκια και αφού δέσουν πάνω τους ένα κλαδί ελιάς τα επιστρέφουν στην εκκλησία ανήμερα της Κυριακής των Βαΐων.
