Τη διαδικασία παρασκεύης του παραδοσιακού παστελιού είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά τουρίστες και επισκέπτες του νησιού, εχθές το βράδυ στην πλατεία της “Λόζας” στην Χώρα της Αμοργού.Την εκδήλωση διοργάνωσε όπως και κάθε χρόνο ο Σύλλογος Πολιτισμού και Τέχνης “Σημωνίδης” και μαζί με το παστέλι κεράστηκε στους παρευρισκομένους άφθονη ψημένη ρακή.
Στην συνέχεια το μικρό και το μεγάλο χορευτικό συγκρότημα του Συλλόγου υπό την καθοδήγηση του χοροδιδάσκαλου Γιώργου Οικονομίδη, παρουσίασε παραδοσιακούς χορούς από όλο το Αιγαίο.
Η βραδιά συνεχίστηκε με ζωντανή μουσική από τους παραδοσιακούς οργανοπαίχτες του χωριού και σειρά στον χορό πήραν οι τουρίστες και οι ντόπιοι, σ’ένα νησιώτικο γλέντι που κράτησε μέχρι τις πρώτες πρωινές και για άλλη μια φορά στην πλατεία της “Λόζας” έγινε το αδιαχώρητο!
