Το Σάββατο του Λαζάρου, το έχει περιβάλει ο λαός μας με όμορφα έθιμα.
Στην Αμοργό οι φούρνοι φτιάχνουν ψωμάκια με ανθρώπινο σχήμα, τα λεγόμενα “Λαζαράκια”.
Επίσης μοιράζονται σε όλα τα χωριά σταυρουδάκια φτιαγμένα από βάγια (φοίνικα) τα οποία επιστρέφονται στην εκκλησία την επόμενη ημέρα (Κυριακή των Βαΐων) δεμένα μαζί με ένα κλαδί ελιάς.